Wczytuję dane...
EAN: 9788378648666
Wysyłka od: 15.00 PLN

Wielka Kuchnia Klasztorna • Dla duszy i ciała

Wydawnictwo: Wydawnictwo Dębogóra
Okładka: twarda 
Stan: dobry
Uwagi: brak

"Wielka Kuchnia Klasztorna" autorstwa Jacka Kowalskiego to nie tylko zbiór przepisów, ale również wyjątkowy przewodnik po kulinarnym dziedzictwie klasztornym. Książka ta stanowi kompendium wiedzy o tradycyjnych potrawach przygotowywanych w polskich oraz europejskich klasztorach. Przepisy obejmują zarówno codzienne dania, jak i wyszukane potrawy na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc.

Jacek Kowalski, historyk sztuki i miłośnik kultury staropolskiej, włożył wiele pracy w zgromadzenie tych unikatowych receptur. Jego pasja do kulinariów i kultury staropolskiej widoczna jest w każdym szczególe. W książce znajdziemy przepisy na różnorodne dania – od mięsnych przez sałatki, po ciasta i desery. Wszystko to wzbogacone jest o historyczne anegdoty, pieśni biesiadne i toasty, co czyni tę książkę lekturą zarówno dla ciała, jak i duszy.

Nieodłącznym elementem publikacji są także piękne ilustracje Piotra Łysakowskiego, które przenoszą czytelnika w klimat dawnych klasztornych refektarzy i sarmackich uczt. Książka zawiera również płytę z pieśniami biesiadnymi, co dodatkowo wzbogaca doświadczenie kulinarne.

"Wielka Kuchnia Klasztorna" to doskonały wybór dla każdego, kto pragnie zgłębić tajniki tradycyjnej kuchni klasztornej i odkryć sekrety dawnych smaków. Książka ta jest hołdem dla kulinarnego dziedzictwa, łącząc w sobie przepisy, historię i kulturę, co czyni ją wyjątkowym wydawnictwem na polskim rynku


Polecamy