Wojciech Nowicki • Od kuchni
10,00
PLN
Sekrety wina
Autor: Filippo Mangione
Wydawnictwo: Hachette, 2012
Okładka: twarda
Stan: dobry
Uwagi: brak
„Sekrety wina” autorstwa Filippo Mangione to przewodnik po fascynującym świecie wina, który w przystępny sposób wprowadza czytelników w tajniki tego trunku. Książka oferuje szerokie kompendium wiedzy na temat rodzajów win, ich pochodzenia oraz procesów produkcji, co czyni ją doskonałą lekturą zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników wina. Mangione, pochodzący z rodziny o wieloletnich tradycjach winiarskich na Sycylii, dzieli się swoją ekspercką wiedzą w sposób klarowny i zrozumiały.
W książce autor skupia się nie tylko na technicznych aspektach produkcji wina, ale także na kulturze winiarskiej i sztuce degustacji. Czytelnicy dowiedzą się, jak prawidłowo dobierać wina do potraw, jak rozpoznawać różnorodne smaki i aromaty oraz na co zwracać uwagę podczas wyboru odpowiedniego wina. Filippo Mangione przekazuje wiedzę na temat winifikacji, czyli procesu produkcji wina, prowadząc czytelnika od winorośli aż po gotowy trunek.
„Sekrety wina” wyróżniają się przejrzystą strukturą i licznymi ilustracjami, które ułatwiają zrozumienie prezentowanych treści. Książka pełna jest ciekawostek na temat win, dzięki czemu staje się nie tylko źródłem wiedzy, ale także interesującą lekturą, która zaspokoi ciekawość zarówno początkujących koneserów, jak i profesjonalistów.
