Wanda Szotowa • Żywienie dzieci zdrowych
15,00
PLN
Kuchnia polska
Przepisy dawne i nowe
Wydawnictwo: Świat Książki, 1997
Okładka: twarda
Stan: dobry/dobry plus
Uwagi: brak
"Kuchnia polska. Przepisy dawne i nowe" to bogato ilustrowana książka kucharska, która stanowi wszechstronne kompendium wiedzy o tradycyjnej polskiej kuchni. Zawiera ponad 800 przepisów, które obejmują zarówno klasyczne dania, jak i nowoczesne interpretacje polskich potraw. Książka jest idealna dla miłośników gotowania, którzy chcą odkryć lub przypomnieć sobie smaki polskiej kuchni.
Wśród przepisów znajdują się zarówno klasyczne dania, takie jak bigos, pierogi, żurek czy gołąbki, jak i nowoczesne wersje tych potraw, dostosowane do współczesnych gustów. Książka oferuje także szeroki wybór przepisów na desery i wypieki, takie jak sernik, makowiec czy szarlotka, a także pomysły na różnorodne przekąski i przystawki.
Oprócz samych przepisów, książka zawiera również porady kulinarne dotyczące technik gotowania, przechowywania żywności oraz organizacji pracy w kuchni, co czyni ją praktycznym przewodnikiem dla kucharzy na każdym poziomie zaawansowania.
"Kuchnia polska. Przepisy dawne i nowe" to wartościowa lektura dla wszystkich, którzy chcą zgłębić tajniki polskiej kuchni, zarówno tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Dzięki przystępnym opisom i różnorodności przepisów, książka jest ceniona za bogactwo treści i praktyczność, ułatwiając przygotowanie potraw nawet początkującym kucharzom.
Polecamy
