Moja kuchnia wege
Autor: Audrey Cosson
Wydawnictwo: Buchmann
Okładka: twarda
Stan: dobry
Uwagi: brak
"Moja kuchnia wege" autorstwa Audrey Cosson to inspirująca książka kucharska, która oferuje ponad 100 przepisów na dania wegetariańskie. Przepisy są różnorodne i obejmują zarówno dania główne, jak i desery, co sprawia, że książka jest doskonałym wyborem dla każdego, kto chce wzbogacić swoją dietę o potrawy bezmięsne. Autorka krok po kroku prowadzi czytelnika przez proces przygotowywania potraw, co czyni książkę przyjazną nawet dla początkujących kucharzy. Większość składników jest łatwo dostępna w supermarketach, a same przepisy są proste i szybkie do wykonania.
W książce znajdziemy takie przepisy jak kalafiorowa pizza z figami i ricottą, małe dynie faszerowane czerwonym ryżem, ravioli z makiem i suszonymi pomidorami, oraz wiele innych smacznych i zdrowych potraw. Desery również nie zawodzą – przykłady to sernik z malinami i płatkami owsianymi oraz marmurkowe brownie z tahini. Książka zawiera także przepisy bezglutenowe oraz propozycje, które można łatwo przekształcić na wersje wegańskie.
Polecamy
