Sekrety kawy
Autor: Marcin Rusnarczyk
Wydawnictwo: Bernardinum
Okładka: twarda
Stan: dobry
Uwagi: brak
"Sekrety kawy. Poradnik dla amatorów i profesjonalistów" autorstwa Marcina Rusnarczyka to kompleksowy przewodnik po świecie kawy, który wprowadza czytelników w tajniki parzenia tego popularnego napoju. Książka, wydana przez Bernardinum, składa się z 164 stron i jest dostępna w twardej oprawie. Rusnarczyk, mistrz Polski baristów i doświadczony trener, dzieli się swoją wiedzą na temat różnych metod przygotowywania kawy, od profesjonalnych ekspresów po domowe techniki.
W książce znajdziemy informacje na temat historii kawy, różnych jej odmian, technik parzenia oraz praktyczne porady dotyczące wyboru ziaren i akcesoriów. Autor krok po kroku wyjaśnia procesy, które pozwalają na uzyskanie idealnej filiżanki kawy, co sprawia, że jest to wartościowa lektura zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników kawy. Poradnik zawiera również ciekawostki i anegdoty związane z kulturą picia kawy, co dodatkowo wzbogaca jego treść.